營養(yǎng)師能運用營養(yǎng)科學(xué)知識，獨立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理、營養(yǎng)支持和、營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)工作。

健康管理師是從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、、評估，以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。健康管理師的知識涵蓋了膳食營養(yǎng)、心理健康、運動健康、中醫(yī)養(yǎng)生、慢病調(diào)理等領(lǐng)域。健康管理師是對人進(jìn)行整體的健康與評估，從營養(yǎng)、運動、心理和養(yǎng)生四大方面來進(jìn)行健康管理。

公共營養(yǎng)師工作方向：

院校類：負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。

為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)。

從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作。

從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo)。

從事美容保養(yǎng)、整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。

從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作。

從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員。

從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作。

出任部門相關(guān)部門、食品認(rèn)證機構(gòu)的管理工作。

健康管理師職業(yè)工作內(nèi)容：

采集和管理人或群體的健康信息。

評估個人或群體的健康和疾病危險性。

進(jìn)行個人或群體的健康咨詢與指導(dǎo)。

制定個人或群體的健康促進(jìn)計劃。

對個人或群休進(jìn)行健康維護(hù)。

對個人或群體進(jìn)行健康教育和推廣。

進(jìn)行健康管理術(shù)的研究與開發(fā)。