雜糧煎餅現(xiàn)在成為一種方便快捷的快餐小吃，剛出鍋的煎餅帶著雜糧面的香氣，含有雞蛋蛋白，加上脆嫩可口的生菜，透著濃郁的醬香，夾雜著蔥花和香菜，裹著油香酥脆的薄脆，咬上一口酥脆咸香，簡單的食材溝兌出復合的香味，讓您的味蕾瞬間得到滿足感。雜糧煎餅食材健康，方便衛(wèi)生，閑暇充饑，一日三餐皆可食用，是受歡迎的排隊小吃。

煎餅由綠豆面、小米面或雜糧面薄餅，抹上雞蛋液，還有子油條或者薄脆的“篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬等作為佐料，配上生菜等，有碳水有蛋白，口感咸香，酥軟好吃。如今的煎餅果子原料已經不限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面、小米面等等多種選擇。煎餅果子制作簡單，一個人一口餅鐺，即可經營一個煎餅小店美食檔口。

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學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7、9號線北京西站下車北下沉廣場東行200米北京唐人美食培訓學校