傳統中式早餐的種類很多，常見的有包子、油條、豆?jié){、豆腐腦、燒餅、各類米粥、面條、餛飩、胡辣湯等。這些都適合北方人的口味，都受到大眾的歡迎。早點是生活中的剛需，上班趕時間的人群，懶于做早餐的人群，差旅人群等都是到早點店解決早餐、溫飽肚子的。

經過一夜的消耗，人們早上需要補充營養(yǎng)能量，開始一天的工作、學習和活動，早點是必須要吃的，工薪族早上沒時間做早餐，需要一些便捷的能吃早點的地方，早餐的品種一定要方便快捷，食用時不占用很多時間，方便實惠營養(yǎng)好吃。早餐店選址一般在住宅小區(qū)內或人流量大的交通要道，辦公樓附近等。早餐項目成為很多創(chuàng)業(yè)人群的選擇。

如果您想經營早點店，需要學習早點制作技術，歡迎到到北京唐人美食培訓學校，這所30多年的老牌學校，開設多種面點小吃課程，包括京式早點訓課程，有從業(yè)多年的專業(yè)老師授課，實操教學，學員跟著師傅一步一步的操作，師傅會發(fā)現和糾正實際操作中的問。選用新鮮食材，味道正宗，教授蒸包子、炸油條、煮米粥技術，餡餅的調餡烙制，自磨豆?jié){，豆腐腦制作，鹵汁制作等，讓您學有所得，滿足您的開店需要。

北京唐人美食培訓學校，建校30多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等等。上課時間靈活，小班教學，預約上課，為企事業(yè)單位提供團體培訓服務。

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7、9號線北京西站下車北下沉廣場東行200米北京唐人美食培訓學校

早餐店生意好的秘訣：

1、口味好，如果過路的人很遠就聞到店里的食物的香味，口味確實不錯，生意肯定會很紅火。

2、定價合理，早餐一般經濟實惠，不適合賣太貴的東西，價格合理是工薪族的選擇條件。

3、干凈衛(wèi)生，店面也好，或者是小吃車也罷，好的衛(wèi)生及環(huán)境讓就餐者放心，對早餐店產生好感。

4、服務好，善良、好客、貼心，周到的服務是餐飲業(yè)競爭的至高點，好的服務，讓顧客心情愉悅，愿意重復消費。