盛世年華中秋到，月餅飄香團圓節(jié)。中秋有情人，富貴團圓餅。中秋快到了，又到了吃月餅的季節(jié)。中秋吃月餅，是民間的傳統(tǒng)習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。

月餅，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅是圓形的，月餅象征著團圓，寓意著團團圓圓之意，也表達對家人朋友的思念之情，是中秋佳節(jié)食品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

您想學習自己制作月餅嗎？來北京唐人美食培訓學校，京城33年老牌學校，開設月餅培訓課程，這里有從業(yè)多年的專業(yè)面點技師，課程內容有廣式蛋黃月餅、京式自來紅月餅、蘇式火腿月餅、港式冰皮月餅等，您想學的這里都有，選擇您信賴的學校，選擇您喜歡的口味，來唐人美食沒錯。

學習月餅制作技術北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、 咖啡奶茶等等。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，學會為止，提供開業(yè)指導。

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7、9號線北京西站下車北下沉廣場東行200米北京唐人美食培訓學校

優(yōu)質月餅小常識：

色澤，優(yōu)質月餅表面金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤。

形狀，優(yōu)質月餅塊形周正圓整，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露月餅餡料。

組織，優(yōu)質月餅皮酥松、餡柔軟，不偏皮偏餡，無空洞，不含雜質。

滋味，優(yōu)質蓮蓉甜度適當，皮酥餡軟。餡料油潤細膩、不發(fā)粘，氣味清香無異味。