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特色燒烤培訓(xùn) 燒烤開店技術(shù)培訓(xùn)
燒烤是在火上將肉類、海鮮、蔬菜等食物烤熟，烹調(diào)至可食用。燒烤的把戲眾多，肉類就有牛肉、羊肉、雞肉、魚、生蠔等，烤年糕、烤玉米、烤饅頭片帶著獨特的焦香味道，另外辣椒、茄子、黃瓜、白菜、土豆、韭菜都是燒烤的新貴。一句話，只要能吃的，中國人無所不烤，國人把吃的藝術(shù)發(fā)揮的淋漓盡致。
現(xiàn)代社會，由于人類發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
國內(nèi)很多城市都有自己特有的燒烤方式，烤盤、鐵板、鐵網(wǎng)、長條形爐架，多數(shù)都是炭火?，F(xiàn)在追求低碳環(huán)保的理念，電烤爐越來越多。論口味來說感覺北方的燒烤比較講究，配料、腌制、攪拌、都是很有說道的。燒烤技術(shù)的成熟，使燒烤店越來越多，燒烤成為一種多人聚會休閑娛樂方式。三五好友，閑聊喝酒，天南海北，肆意侃山，濃濃的生活煙火氣息，仿佛這才是生活的真諦。
如果您想學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校是培養(yǎng)飲食人才的專業(yè)機構(gòu)，于1989年創(chuàng)辦，師資力量雄厚，在人才教育及職業(yè)技能培訓(xùn)方面具有突出優(yōu)勢，學(xué)校開設(shè)特色燒烤課程，從業(yè)多年的專業(yè)老師授課，實操教學(xué)，學(xué)會為止。課程包括：烤肉醬、腌肉粉的核心配方和制作要求，烤串用具識別和使用；羊肉串、牛肉串、雞肉串、羊?qū)?、肉筋、板筋、腰子、親親腸、培根卷等烤肉串；奧爾良味、蒜香味等烤雞翅；茄子、尖椒、土豆片、韭菜、大蒜等烤素菜；生蠔、扇貝、白蝦、魷魚烤海鮮；錫紙花甲粉、錫紙金針菇、錫紙蒜香蝦等錫紙烤。
產(chǎn)品種類齊全，味道鮮美可口。所有開店有關(guān)的問題都可以請教老師，提供開店指導(dǎo)。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，提供開業(yè)指導(dǎo)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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