手工涼皮培訓 涼皮開店技術培訓

在炎炎夏季，來上一份爽口的麻醬涼皮，吃得滋潤又美味，涼皮就是夏天的標配。涼皮選料精良，工藝嚴謹，調味考究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而出名。

陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制造，也有米粉或其他淀粉制造。普通涼拌食用，但在漢中地域，熱食更為普遍。涼皮品種繁多，制造方法各異，調拌也各具特色，口味不同。涼皮由來已久，傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年，相傳有一年有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命人每天制造食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃。涼皮因其投資小、經營靈活，也成為小吃創(chuàng)業(yè)項目優(yōu)選之一。

學習涼皮制作，到北京唐人美食培訓學校，學校是培養(yǎng)飲食人才的專業(yè)機構，于1989年創(chuàng)辦，師資力量雄厚，在人才教育及職業(yè)技能培訓方面具有突出優(yōu)勢，建校30多年來為餐飲界培養(yǎng)數(shù)萬人才。學校開設涼皮培訓課程，專業(yè)老師授課，實操教學，學會為止。課程內容包括涼皮的選購和貯存，傳統(tǒng)面皮、米皮手工制作，手工制作五彩涼皮，麻醬、酸辣、麻辣、怪味四種口味汁的調制等，

北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等等。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，學會為止，提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7、9號線北京西站下車北下沉廣場東行200米北京唐人美食培訓學校