烤魚飯培訓(xùn) 黃燜雞米飯培訓(xùn)

烤魚飯是在巫山烤魚的基礎(chǔ)上的延伸產(chǎn)品。解決了人們又想吃烤魚，又沒有小份可選的問題困擾。烤魚飯其實就是烤魚加米飯，就是可以一個人吃的巫山烤魚。精選無骨無刺的巴沙魚為原料，經(jīng)過腌料的提前腌制，采用烤或油炸的前期工藝，鎖住食材的水分和營養(yǎng)，增加魚肉的焦香味道，然后在進(jìn)行高湯的鹵制，并形成多種不同的口味。

巴沙魚是一種肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)少刺、出肉率高，且沒有魚腥味的一種優(yōu)質(zhì)海洋魚類。純正巴沙魚經(jīng)烹飪后，將特制醬料浸入魚肉內(nèi)，配上各種底菜，味道鮮美。烤魚飯有層次的口感與滿滿魚肉的細(xì)膩相結(jié)合，深受消費者的喜愛?？爵~飯不僅味道好價格還實惠，是小成本創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選項目。

學(xué)習(xí)烤魚飯到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年，開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等。學(xué)校開設(shè)烤魚飯培訓(xùn)班。核心技術(shù)無保留傳授，操作簡單。配方技術(shù)毫無保留，實操授課。

烤魚飯培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

核心

技術(shù) 魚料選購知識

時蔬的預(yù)加工處理

醬料的核心技術(shù)

出品

制作 香辣無骨烤魚飯、酸菜無骨烤魚飯

番茄無骨烤魚飯、醬香無骨烤魚飯

蒜蓉豉香無骨烤魚飯、椒麻無骨烤魚飯

附贈 紫菜蛋花湯

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校

烤魚飯外觀口感時尚新鮮，有爆點，契合當(dāng)今餐飲市場的需求。上餐迅速，操作便捷，打破“魚”類餐飲操作慢，樣式老的固有偏見。是現(xiàn)在餐飲創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選項目。