輕食培訓西餐料理培訓

西式簡餐與傳統(tǒng)西餐相比，比較親民和接地氣。菜品以快餐為主，比較講究情調(diào)，少油少鹽少糖的特色，深受都市白領(lǐng)、年輕人的喜歡。

用粗糧改造的漢堡、三明治、果蔬飲品等都包含在內(nèi)，它們分量不多，味道寡淡，保留了原生態(tài)的滋味。

輕食簡餐已成趨勢，塑身減重、代餐營養(yǎng)的清淡飲食已經(jīng)成為一種態(tài)度，健康飲食方式深受年輕顧客的喜愛，成為您創(chuàng)業(yè)的不二之選。

北京唐人美食培訓學校，開設(shè)輕食簡餐課程，通過本課程的學習，能夠快速掌握輕食制作技能和舉一反三的創(chuàng)新能力，將復雜的流程簡易化、標準化，讓您開店創(chuàng)業(yè)或外賣，更有競爭力。

簡餐培訓課程內(nèi)容：

基礎(chǔ)

認識和了解西餐常用香料、調(diào)料

了解西餐常用主要食材和質(zhì)量鑒別

學會使用西餐常用的設(shè)備和工具

沙拉

制作蛋黃醬、千島醬、意大利油醋汁

制作廚師長沙拉、凱撒沙拉、、水果沙拉

披薩

制作披薩面餅（薄餅、厚餅、卷邊）

制作培根披薩、薩拉米披薩、火腿玉米披薩、海鮮比薩

意面意飯

制作番茄肉醬、煮制意大利面條

意大利肉醬面、地中海鮮燴意面

漢堡熱狗三明治

制作炸雞、肉餅、牛肉餅

制作全麥漢堡、原味熱狗和全麥吐司

制作原味和香辣雞肉漢堡、鱈魚漢堡、牛肉漢堡

制作法蘭克福香腸熱狗、炒面熱狗

制作潛水艇三明治、

湯甜食小吃

意大利蔬菜湯、三文魚

葡式蛋塔、芝士培根蛋撻、法式布丁

提拉米蘇、檸檬芝士

炸薯條、馬來西亞沙爹雞肉串

墨西哥辣味雞腿、黃金咖喱雞翅

炸雞排、炸魚排、土豆泥

風味套餐

牛扒套餐、雞扒套餐、魚扒套餐

美式炸雞套餐、奧爾良烤雞翅套餐

巧克力松餅套餐、巖燒烤乳酪吐司套餐

奶茶

港式原味奶茶、臺式珍珠奶茶

金桔檸檬茶、巧克力奶茶

滿杯草莓、芝士茉莉奶蓋

柳橙氣泡果飲、芒果冰沙、香蕉冰沙

本專業(yè)主要選擇健康的蔬菜、海鮮和雞肉為主，佐以營養(yǎng)美味的醬、汁，遠離脂肪和熱量，輕食制作既可做套餐，也可做外賣營養(yǎng)便當，滿足年輕人的口味。

北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，，提供開業(yè)指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓學校簡餐輕食培訓班