萬物皆可麻辣燙，可謂是無所不涮、無所不燙。地里的、水中的、飛的、游的、跑的，在鍋里群英薈萃，最后形成一碗和諧的整體。

誰都不會想到，這個原本不起眼的品類也能孕育出大型連鎖企業(yè)，是楊國福和張亮改變這一切，兩個品牌門店總和超上萬家，門店總數(shù)超過進入國內(nèi)市場已有33年的連鎖巨頭肯德基，單個品牌門店數(shù)還多過麥當勞

街邊麻辣燙非常簡陋，就是路邊攤，把火鍋食材用竹簽子串起來，任人挑選。將菜品煮熟后，把食材從竹簽上捋下來放到碗中，而現(xiàn)在的麻辣燙只是將步驟做了省略。

實際上，麻辣燙與火鍋、冒菜、串串同屬一大家子，麻辣燙是串串、冒菜的前身，串串與火鍋則是孿生兄弟，冒菜又是火鍋的一人食版，它們關(guān)系親密但有些不同。

大市場孕育著大機會，但同時也在上演優(yōu)勝劣汰，市場是較公平也是較無情的，如何讓相同的產(chǎn)品在同類中出類拔萃，是每個做麻辣燙老板所必須考慮的。

如果你覺得自己的麻辣燙缺乏競爭力，或者是你也想從龐大的餐飲市場中分一杯羹，現(xiàn)在，機會來了。

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，現(xiàn)隆重推出麻辣燙教學(xué)班，名師教學(xué)，獨特配方，手把手教學(xué)，搶占市場先機，就從北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校開始！