北京品味軒麻辣香鍋，它是來(lái)自于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等各種地方的麻辣風(fēng)味融合而來(lái)，初的麻辣香鍋是源于土家風(fēng)味，都是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，全部都以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但是頗受全國(guó)食客喜愛(ài)。

據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而且每逢有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆

腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類(lèi)和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來(lái)以后，成就了美味無(wú)比的“一鍋香”。

選料精密，制造講究，既有火鍋葷素搭配之妙，更有川菜麻辣生香之巧，對(duì)原料選擇十分考究，注重原料的新穎和多樣化，在火候運(yùn)用方面也極考究，充沛發(fā)揚(yáng)了我國(guó)飲食文明的優(yōu)秀傳統(tǒng)，深得眾多愛(ài)好麻辣口味的食客的喜愛(ài)。

北京品味軒麻辣香鍋底料的食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然構(gòu)成、也有人工加工

覺(jué)天涯海角的食材，融入一鍋，就如時(shí)髦界將五彩六色混搭在一同一樣，享用的是豐厚與多樣。北京品味軒麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的共同口味。

北京品味軒餐飲麻辣香鍋你相對(duì)沒(méi)吃過(guò)！北京品味軒麻辣香鍋當(dāng)然不是水晶鍋具+制那麼復(fù)雜，北京品味軒麻辣香鍋采用了創(chuàng)新性的烹制手法和秘制調(diào)味料包。北京品味軒麻辣香鍋在口味上因循了口味多變、鮮美醇厚、香味濃郁的特點(diǎn)，一上桌就聞到奇香撲鼻、色澤艷麗蒼白，引人垂涎不止。

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北京品味軒麻辣香鍋麻辣咸鮮層次清楚，主料、配菜原向突出，蔬菜鮮脆，肉質(zhì)嫩滑、低脂低熱、綠色安康，吃上一口，保證讓你停不上去！北京品味軒麻辣香鍋相對(duì)是紅牌中的頭牌，原創(chuàng)中的首創(chuàng)， 一家別無(wú)覓處，好生意自然非你莫屬。

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