面點(diǎn)的制作看起來挺復(fù)雜，需要和面、發(fā)酵、下劑、制皮、上餡，還需要好多烹飪方法，比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙，其實(shí)沒有想象的復(fù)雜，都是有精準(zhǔn)的配方。北京唐人美食學(xué)校老師手把手教學(xué)，讓您在經(jīng)營中，做的和學(xué)的完全一樣，順利開店。

品嘗對比是北京唐人美食學(xué)校的培訓(xùn)特色，學(xué)習(xí)之前您可以品嘗味道，確定是不是自己需要學(xué)習(xí)的技術(shù)，學(xué)習(xí)中您可以通過品嘗自己制做的和老師制作的發(fā)現(xiàn)問題，直到學(xué)的滿意，來北京唐人美食學(xué)好技術(shù)，能學(xué)賺錢的技術(shù)。

不要小看饅頭、包子、烙餅等產(chǎn)品。饅頭外觀飽滿，口感還要暄軟、勁道；包子除了皮褶夠數(shù)，餡料更要濃郁醇厚；烙餅既要層次分明，又要冷了不硬等等，還有很多很多。這就是課上要解決的實(shí)際問題。本專業(yè)不只針對初學(xué)者，對已經(jīng)在工作崗位上的面點(diǎn)師們也是一次扶正和進(jìn)修的過程。

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校的面點(diǎn)培訓(xùn)課程，由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教授同學(xué)們?nèi)绾沃谱鞒稣诘拿纥c(diǎn)。從面團(tuán)的配比，餡料的攪拌，揉面的方式，制作的技巧和手法，為同學(xué)們做出了詳細(xì)示例，同時也不斷的糾正同學(xué)們的動作，講解重要知識點(diǎn)，耐心又細(xì)心，哪怕是零基礎(chǔ)的同學(xué)也能學(xué)會。

面點(diǎn)培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

1、饅頭（刀切、手揉、雜糧）

2、花卷（椒鹽、麻醬）、糖三角

3、發(fā)糕、窩頭、貼餅子

4、大包子（豬肉白菜、素餡、韭菜雞蛋）

5、餡餅（豬肉大蔥、豬肉白菜、韭菜雞蛋）

6、家常餅、烙千層餅、蔥花餅

7、芝麻燒餅、大火燒、油酥燒餅

贈送：切面

聯(lián)系人：鐘老師

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食主食面點(diǎn)培訓(xùn)班