炸雞的口味很好，色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口吸引了不少消費(fèi)者的目光。老北京炸雞就是一款不錯(cuò)的美食小吃，產(chǎn)品價(jià)格親民，定位準(zhǔn)確，多種口味，滿足全城吃貨，全程盈利。商業(yè)街、社區(qū)里、超市內(nèi)、學(xué)校旁處處是開(kāi)店的好地方！

炸雞由于屬于油炸類，很多消費(fèi)者會(huì)考慮健康的問(wèn)題，想吃又不敢多吃。老北京炸雞憑借著獨(dú)特的口味逐漸的成為了當(dāng)下的人氣小吃，產(chǎn)品系列眾多，有著幾十種不同口味的小吃，滿足消費(fèi)者們的需求，因此占據(jù)了小吃行業(yè)人氣地位。這也導(dǎo)致不少的人想要開(kāi)一家老北京炸雞店，可是想要做炸雞，就要學(xué)會(huì)炸雞的技術(shù)才成，可是哪家培訓(xùn)學(xué)校好呢？

在網(wǎng)上查詢后，看到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校很不錯(cuò)。學(xué)校有著30年的發(fā)展歷史，培養(yǎng)出了不少的廚師人才，是以“理論+實(shí)踐”的模式培訓(xùn)學(xué)員的，在唐人學(xué)習(xí)做老北京炸雞，老師會(huì)認(rèn)真教技術(shù)，不保留教配方，，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操學(xué)習(xí)。

另外北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，不控制配方和關(guān)鍵技術(shù)，老北京炸雞的配方，唐人的老師會(huì)毫不保留的教給學(xué)員，老北京炸雞項(xiàng)目相關(guān)的設(shè)備和原料，我們都會(huì)教學(xué)員，如何在市面上購(gòu)買到，真正解決學(xué)員以后開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的采購(gòu)問(wèn)題。

老北京炸雞培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

1、大雞腿，雞全翅，雞排，雞架等原材料的認(rèn)識(shí)及雞腿改刀等處理；

2、炸雞所用十多種中草藥的性質(zhì)和使用方法、腌制技術(shù)學(xué)習(xí)；

3、炸雞撒料配方學(xué)習(xí)；

4、高壓炸爐的使用方法和注意事項(xiàng)；

5、炸雞溫度的調(diào)整規(guī)律、手法、技巧、油炸時(shí)間等知識(shí)。

6、提供進(jìn)貨渠道，炸雞所用的所有工具的購(gòu)買渠道。

聯(lián)系人：鐘老師

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

乘車路線：地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食老北京炸雞培訓(xùn)班

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校致力于發(fā)展有特色、高質(zhì)量和適合大眾口味的小吃，追求精益求精。學(xué)校堅(jiān)持對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)、教學(xué)，直到學(xué)員能熟練的的進(jìn)行操作。在北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員了后，想你想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，還是想要到美食店工作，都能快速實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。