北京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、翻糖蛋糕、甜品培訓(xùn)學(xué)校 北京西點(diǎn)烘焙、韓式裱花、蛋糕甜品、面點(diǎn)飲品等多種餐飲培訓(xùn)課程，歡迎致電咨詢預(yù)約試聽(tīng)課程！

裱花蛋糕培訓(xùn)

花卉蛋糕：蛋糕花邊技術(shù)手法學(xué)習(xí)、卡通裱花實(shí)操、各種花卉制作；

韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；

蛋糕技能：陶藝蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕；

經(jīng)典蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

面包系列培訓(xùn)

甜面包：椰蓉面包、甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲(chóng)、藍(lán)莓乳酪面包、、花式腸仔包、奶酥辮子、芝士火腿等日式臺(tái)灣甜面包

法式面包：法棒、法國(guó)牛奶面包、法式熱狗面包法式甜面包等

吐司類：牛油排包、提子吐司、皇冠吐司等等

臺(tái)式面包：臺(tái)式菠蘿包、三明治、芝士面包、海綿甜心包、匈牙利培根面包等

戚風(fēng)類：瑞士卷、壽司卷、月半彎、蔓越莓面包等等

歐式面包：丹麥、牛角可頌、手撕面包、丹麥土司、地中海面包等

蛋糕：海綿蛋糕理論、戚風(fēng)蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等

中西式點(diǎn)心：蛋撻、曲奇餅干、泡芙、月餅、手指餅干、廣式月餅、鮮肉月餅等

甜點(diǎn)系列培訓(xùn)

塔派甜點(diǎn)：葡式蛋撻、檸檬撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派、黃梅果杏仁派等

布丁甜點(diǎn)：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麥咖啡牛奶布丁等

慕斯甜點(diǎn)：布朗尼、黑森林、歌劇蛋糕、奧地利沙哈蛋糕、瑪?shù)铝盏案?、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力?shù)莓慕斯、盆栽提拉米蘇等

翻糖蛋糕系列

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等