詳情描述
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)教學(xué)各種包子核心技術(shù),標(biāo)準(zhǔn)配方, 口味獨(dú)到,手把手培訓(xùn),誠信教學(xué),歡迎考察.為您介紹包子培訓(xùn)哪家好,其中包括課程學(xué)費(fèi),學(xué)習(xí)時間,學(xué)習(xí)內(nèi)容等信息,讓您更全面的了解包子培訓(xùn)信息。
很多學(xué)員會咨詢包子皮怎么發(fā)面才松軟,我們的技術(shù)做出來的包子皮都是松軟有嚼勁的,有濃郁麥香的。傳承美味,香飄天下!剛出籠的包子,大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開。包子是一年四季熱賣的產(chǎn)品,生意火爆!
采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方。面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色,配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了鮮明的特色。
包子培訓(xùn)班教學(xué)內(nèi)容:
1、包子原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、包子面團(tuán)發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、包子制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候的掌握;
4、包子原料采購、存放、保鮮技術(shù)。
包子培訓(xùn)班實(shí)操內(nèi)容:
豬肉大蔥、豬肉大椒、豬肉白菜、豬肉茴香、豬肉三丁、豬肉茄子、羊肉大蔥、羊肉蘿卜
牛肉香芹、牛肉胡蘿卜、素三鮮、雞蛋韭菜、素什錦、特色鹵肉包、特色雪里蕻包贈:三鮮蒸餃
培訓(xùn)時間:隨到隨學(xué),老師授課,不限制學(xué)習(xí)時間,,。一般2-3天左右,視個人情況而定。
聯(lián)系人:鐘老師
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食包子培訓(xùn)班
包子是人們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常喜歡吃的一種食物,其實(shí)對于大多數(shù)人來講,如果能夠吃到一口香噴噴的發(fā)面包子,是非常幸福的一件事情,但是大家平時的時候在家里面做發(fā)面包子,確實(shí)需要有諸多細(xì)節(jié)問題考慮一下,來北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)老師教您如何正確的去做一個好吃又好看的發(fā)面包子。
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