特色廣式早茶點(diǎn)心培訓(xùn)，點(diǎn)心技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，想學(xué)廣式點(diǎn)心技術(shù)，早茶點(diǎn)心多少錢，學(xué)廣式點(diǎn)心，廣式早茶點(diǎn)心創(chuàng)業(yè)，哪里有學(xué)點(diǎn)心培訓(xùn)，去哪學(xué)廣式點(diǎn)心技術(shù)？北京唐人美食學(xué)校廣式早茶培訓(xùn)班常年招生。

說到粵式的美食，大家一定會(huì)不由自主地就想到早茶。喝早茶對(duì)廣東廣西地區(qū)（還有香港）的人們來說，那可以說是老傳統(tǒng)了。而粵式早茶，指的就是整個(gè)廣東省早點(diǎn)小吃的統(tǒng)稱。在空閑的早晨，一家?guī)卓诨蛘呷搴糜严嗑?，約在茶樓，泡上一壺茶，一般多為普洱、鐵觀音、紅茶、烏龍茶，再點(diǎn)上幾盅幾件美味的點(diǎn)心小吃，就可以開始“嘆早茶”了。桌子上擺滿冒著熱氣的點(diǎn)心，親朋好友之間一邊互相斟茶，嘴上念叨著近況家常，整個(gè)茶樓人聲鼎沸，熱鬧非凡。

廣式早茶培訓(xùn)班課程內(nèi)容：

1、入門課程：燙澄面，糯米皮，奶黃餡，蝦餃餡，叉燒餡

2、早茶系列：蝦餃，潮州粉果，鮮蝦帶子餃，鮮蝦韭菜餃，蟹黃燒麥，香辣鳳爪，豉汁排骨，咖喱金錢肚，荷香糯米雞，臘味蘿卜糕，南翔小籠包，鮮蝦石榴球，上湯云吞面，蔬菜煎蛋餅，腸粉，皮蛋瘦肉粥，魚片粥

3、面點(diǎn)系列：奶香小饅頭，奶黃包，叉燒包，金鳳臘腸卷，香芋腐皮卷，蛋撻，叉燒酥，蘿卜絲酥，老婆餅，糯米糍，紫薯奶黃卷，麻團(tuán)，香麻紫薯球，脆皮雞肉卷，擂沙湯圓，咸水餃，甘露酥，豆沙排，蘋果排，馬拉糕

4、甜品系列：椰汁西米露，杏仁豆腐，姜汁撞奶，臺(tái)灣芋圓，芒果愛玉冰

聯(lián)系人：鐘老師

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

乘車路線：地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食廣式早茶培訓(xùn)班

說起廣東早茶的來源，要追溯到咸豐同治年間。當(dāng)時(shí)廣州有一種名為“一厘館”的館子，門口掛著寫有“茶話”二字的木牌，供應(yīng)茶水糕點(diǎn)，設(shè)施簡(jiǎn)陋，僅以幾把木桌木凳迎客，聊供路人歇腳談話。后來出現(xiàn)了茶居，規(guī)模漸大，變成茶樓，此后廣東人上茶樓喝早茶蔚然成風(fēng)。直到今天，廣東早茶中茶水已經(jīng)成為配角，茶點(diǎn)卻愈發(fā)精致多樣，這種傳統(tǒng)文化隨著廣東經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展不但沒有消失的跡象，反而越來越成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風(fēng)景線。