老北京仙豆糕培訓班哪家好 正宗仙豆糕培訓學校

仙豆糕，一款外形四四方方的小點心，因為外酥里嫩的口感和豐富多樣的餡料，不僅孩子們喜歡，大人們也吃的不亦樂乎。仙豆糕外皮薄薄一層烤的噴香焦脆，咬一口下去，內(nèi)里卻極為軟糯柔滑，滿滿的餡，入口即化，相當細膩綿密，甜度又很低，口腔里都是濃濃的紫薯和馬蘇里拉芝士的清香。另外，還可以是豆沙、紅薯、香芋、棉花糖等等餡料，喜歡吃什么餡就包什么餡，讓人著迷。仙豆糕的做法也非常簡單，無需費力搟面發(fā)酵，更不需要烤箱，只要一口平底鍋，就能輕松完成這款網(wǎng)紅美食了。

仙豆糕培訓班學習內(nèi)容：

1、面粉、豆類等食物的選擇及品牌認定

2、食材的預(yù)加工，豆類（洗、泡、蒸、煮、壓）

3、各種餡料的標準化配比和制作（核心技術(shù)）

4、面皮的標準化配比和制作（核心技術(shù)）

5、面與餡的精準配比，包制技術(shù)（薄厚均勻、不露餡）

6、烤制技術(shù)

7、開店經(jīng)營技巧。如何讓一店變成多店，獲取較大利潤方案。

8、食品安全及相關(guān)食品知識。

老北京仙豆糕培訓班哪家好

聯(lián)系人：鐘老師

學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食仙豆糕培訓班

網(wǎng)紅美食“仙豆糕”口感清香細膩，低糖低油，超天然的感覺，純健康美食。在北京有名的商圈美食街每天都會排起長隊。剛出爐的仙豆糕表面酥脆，一口咬下去里面的豆餡立刻爆了出來，滿滿都是豆子的清香，清爽滑嫩，入口即化。是小本創(chuàng)業(yè)者的理想選擇。