西點師考證培訓(xùn)班特別說明：

1、本專業(yè)只是國家證書考試考前班，只針對專業(yè)人士，不您考核是否通過

2、報名考試，需滿足報考條件，請您到本校詳細咨詢

3、本校證書考試不定期舉行，請您耐心等待

4、本專業(yè)學(xué)費含教材、復(fù)習(xí)資料、考核費。一次交費，無其他任何額外費用

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食西點師考證培訓(xùn)班

公交路線：9路， 21路， 40路， 50路， 52路， 65路， 67路， 89路， 96路， 373路， 374路， 387路， 414路， 616路， 661路， 662路， 663路， 673路， 694路， 695路， 741路， 840路， 843路， 901快等多條公交車專線至北京西站下車

報考西點師證的年齡條件：

中級證滿24周歲，高級證在考取中級證年滿5年即可報名.

報名提交材料：

身份證、3張2寸免冠照片。

西點師證考試由于不同地區(qū)規(guī)定不同，所以考試地點有一定區(qū)別，可能的三個地方是當(dāng)?shù)嘏腼兟殬I(yè)學(xué)校，當(dāng)?shù)厮?，?dāng)?shù)貏趧硬块T。其中，不少烹飪職業(yè)學(xué)校同時也是所，所以基本上西點師證書是在職業(yè)學(xué)校和勞動部門報考。

西點師證分為不同等級，不同等級的證書考試內(nèi)容和范圍不同，考試時間也有一定區(qū)別，較好是先參加學(xué)習(xí)，方便了解考試內(nèi)容?？荚囈话惴譃槔碚摵蛯嵺`兩個部分，需要先報名再考試，同時需要攜帶照片和身份證明。

西點師考證班學(xué)習(xí)內(nèi)容：

天：甜面包面團、甜面包

第二天：歐式硬質(zhì)面包2款

第三天：丹麥面團、丹麥吐司、丹麥牛角面包（2款）

第四天：戚風(fēng)蛋糕（8寸坯）

第五天：蛋糕裝飾（歐式水果、巧克力裝飾共2款）

第六天：曲奇餅干、巧克力雙色餅干

第七天：舒芙蕾、香蕉重油杯蛋糕（1款）

第八天：慕斯蛋糕（2款帶裝飾、醬汁）

第九天： 芝士蛋糕（2款帶裝飾、醬汁）

第十天： 理論知識（定期大課1天）

學(xué)期十天，隨到隨學(xué)