實力雄厚：國內(nèi)食品科技前沿公司，美籍華人專注食品配料腌料的研究40余年的經(jīng)驗，美國大食品集團研發(fā)和技術(shù)經(jīng)驗，專注食品產(chǎn)業(yè)鏈，肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈，國外牛肉產(chǎn)業(yè)鏈的絕妙分享，一直堅持食品道德，以技術(shù)解決方案而在行業(yè)內(nèi)口碑良好。

堅信---技術(shù)的力量，研發(fā)的力量，有實力的背景，我們定不會辜負您。

真才食料大講堂------投資技術(shù)，投資未來，回收一輩子

2017年2月開始，定期在上海，北京，舉學牛排培訓班課程。

您必須來哦。

食品科技，牛排培訓班 上海 重力開班

主要講解內(nèi)容：

國外的牛肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的大概介紹

中國的牛肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的大概介紹

牛肉的分割和部位的用途介紹

牛排的介紹

牛排的行業(yè)發(fā)展歷程

牛排的各部分的肉質(zhì)與口感分析

原料肉的選擇重要性

肉氧化對牛排的影響？

牛排的保水性和哪些因素有關(guān)？

牛排的成熟度和哪些因素有關(guān)？

牛肉的營養(yǎng)價值分析

牛排市場分析，

高端牛肉市場分析

各個部位及口感分析

三成，五成，七成，全熟等不同成熟度的牛排如何區(qū)分

腌制后的牛排產(chǎn)品如何做好其應(yīng)用？

牛排產(chǎn)品的應(yīng)用搭配

醬汁搭配

意大利面搭配，

裝盤和擺盤技巧講解

牛排杯----牛排撞上飲料，這樣的CP會出來什么樣的火花？

食品安全問題講解

低碳牛排發(fā)展的主方向

牛排是否可以做到標準化和差異化的兼顧？

如何打造屬于您自己的牛排品牌？

牛排新的體驗方式

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