展會介紹：

2024中國（北京）餐飲食材預(yù)制菜博覽會將于2024年5月24日-26日在北京中國國際展覽中心舉辦。

作為國際消費城市，北京餐飲國際化特征顯著，在各品牌不斷競爭、發(fā)展、融合之中形成了極具自身特色的餐飲生態(tài)，是名副其實的“美食大舞臺”。展會依托北京餐飲多元化、品質(zhì)化、國際化等特點，匯集預(yù)制菜、海鮮水產(chǎn)、火鍋食材、肉類食品等行業(yè)熱門細(xì)分領(lǐng)域，以“加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作、對接國際資源”為目標(biāo)，積極發(fā)揮組織引導(dǎo)力與平臺資源聚合作用，為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、消費者等群體提供經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作的機(jī)會，力拓海內(nèi)外餐飲消費市場，助力各方營銷收入增長、共贏產(chǎn)業(yè)紅利，打造引資高效化、參觀趣味化、思想高端化的國際行業(yè)盛會，為餐飲業(yè)發(fā)展注入別樣的新思潮、新業(yè)態(tài)，全心全意展示 “BCFE北京餐食會”這張國際餐飲靚麗名片！

市場概況：

近年來，我國餐飲行業(yè)的營業(yè)額以每年100多億元的速度穩(wěn)定增長，餐飲B2B 市場獲得高速發(fā)展，餐飲行業(yè)新競爭賽道和熱點“預(yù)制菜”也漸成業(yè)內(nèi)必爭的新盈利點，餐飲新消費、“互聯(lián)網(wǎng)”餐飲模式正成為大勢所趨。此外，新時期餐飲業(yè)與文化的融合、“先征后返”等政策的出臺，均有效促進(jìn)區(qū)域特色美食、菜系風(fēng)味向全國各地廣泛蔓延，為餐飲業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。同時，伴隨著餐飲消費的持續(xù)向好，餐飲企業(yè)的投資信心也逐步增強(qiáng)，數(shù)據(jù)顯示，2023年全國餐飲相關(guān)企業(yè)新注冊量累計達(dá) 209.6萬家，同比增長 27.1%。深化市場研究、制定全新的營銷戰(zhàn)略以調(diào)整企業(yè)發(fā)展布局成為餐飲企業(yè)的共同目標(biāo)。

預(yù)計規(guī)模：

展覽面積50000多平方 參展企業(yè)1000國家地區(qū)20國內(nèi)展團(tuán)10觀眾人數(shù)60000+