2023第十三北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會（2023北京餐博會），定于2023年7月27日-29日在中國國際展覽中心朝陽館舉辦。歡迎您屆時參觀參展！

由北京烹飪協(xié)會主辦，北京恒輝國際展覽有限公司承辦的首屆北京預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將于2023年7月27日-29日在中國國際展覽中心朝陽館舉辦。

預(yù)制菜市場炙手可熱，行業(yè)迎來爆發(fā)期

2023中央一號文件發(fā)布，首次提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，將預(yù)制菜作為促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新模式、新業(yè)態(tài)，這無疑給正在飛速發(fā)展的預(yù)制菜行業(yè)注入了新的動力。

預(yù)制菜從興起到寫入中央一號文件，前后不過三年。據(jù)統(tǒng)計，2022年中國預(yù)制菜市場規(guī)模約4196億元，預(yù)計到2026年中國預(yù)制菜市場的規(guī)模將達到10720億元，預(yù)制菜行業(yè)迎來爆發(fā)期。

同時我們看到，中央一號文件的工作重點是指導(dǎo)“三農(nóng)”工作，把預(yù)制菜寫入其中，意味著我們要從全面鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)共同富裕的高度來重新認識這一產(chǎn)業(yè)。顯然，預(yù)制菜不只是一門“生意經(jīng)”，而是“小農(nóng)戶”對接“大市場”的橋梁紐帶。如果說2022年是預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化的一年，那么2023年將會是更多預(yù)制菜企業(yè)競爭渠道和品牌化的一年。

首屆北京預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將與第十三屆國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會同期同地舉辦，規(guī)劃總面積達60000平方米，預(yù)計有1300家中外品牌參展，超70000名專業(yè)觀眾到場采購交流。“希望為業(yè)內(nèi)人士搭建品牌宣傳、產(chǎn)品對接、交流一體化平臺，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

活動預(yù)告

2023第十三屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會

2023年7月27日-29日北京，中國國際展覽中心朝陽館

2023年預(yù)計數(shù)據(jù)

1300+中外品牌參展 60000+展覽面積

70000+專業(yè)觀眾 20+及賽事活動

2023第十屆重慶國際火鍋展暨餐飲食材博覽會

2023年5月8日-10日

重慶國際博覽中心

2023第八屆中國國際食品餐飲博覽會

2023年9月15日-17日

長沙國際會展中心