俗話說(shuō)病從口入，人們經(jīng)常為飽口福而忽略了自己的胃。在夏季這種高溫細(xì)菌極度滋生的環(huán)境下，很多時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)點(diǎn)的食物都會(huì)成為細(xì)菌的培養(yǎng)皿，腸胃炎的發(fā)病率非常之高。要想預(yù)防腸胃炎我們需要注意哪些呢

1、胃腸炎病人初期發(fā)病多有上吐下瀉的癥狀，容易發(fā)生脫水現(xiàn)象，所以癥狀緩解后，盡量多喝一些糖鹽水，以防脫水現(xiàn)象復(fù)發(fā)。

2、進(jìn)餐前一小時(shí)和進(jìn)餐后一小時(shí)是佳的補(bǔ)水時(shí)間，在進(jìn)餐前后立即喝水都會(huì)沖淡消化液，使消化功能下降，破壞胃腸功能，使胃腸防御能力下降從而發(fā)病。

3、戒除煙酒，一些刺激性酸辣食物不要食用發(fā)病期間，盡量進(jìn)食清淡和易消化食物，注意補(bǔ)充水電解質(zhì)飲料，以調(diào)節(jié)紊亂的胃腸環(huán)境。

4、日常食療方法很多，如喝粥可有桂花心粥、鮮藕粥、桔子蜂蜜飲等。桂花粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。煮到米爛成粥，每日一次，可有效調(diào)節(jié)胃腸炎。

5、胃腸炎患者要注意飲食禁忌事項(xiàng)以外，更重要的是進(jìn)行合理飲食用餐調(diào)配，這就需要專業(yè)的醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師來(lái)根據(jù)個(gè)人的情況進(jìn)行診察和配方了。

6、如果胃腸炎患者的病情是比較輕微，患者可以不用特殊治療，臨床醫(yī)學(xué)表現(xiàn)一般可以在1～2天內(nèi)自已愈好。但胃腸炎患者在飲食方面要選擇一些容易消化、有營(yíng)養(yǎng)成的食物，如稀飯，不吃生硬、冷、辛辣等食物。

7、如果胃腸炎患者出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐、腹瀉、脫水，這樣胃腸炎患者會(huì)出現(xiàn)水及電解質(zhì)平衡紊亂，造成嚴(yán)重的脫水現(xiàn)像、出現(xiàn)代謝性酸中毒及低鉀血癥，并且胃腸炎患者會(huì)出現(xiàn)全身中毒癥狀，所以適當(dāng)喝開(kāi)水或鹽水，而且還要常常常需應(yīng)用抗菌藥物治療。

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