詳情描述
1:五谷雜糧中的營養(yǎng)素非常豐富,其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍,而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。
2:五谷雜糧是膳食纖維的主要來源,而許多五谷雜糧擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎 能夠提供人體必需的大多數(shù)營養(yǎng)素,可說是具營養(yǎng)價(jià)值的食物群。
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