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根據(jù)Harpers的報道,有零售商預(yù)計未來12個月消費(fèi)者對于大瓶裝葡萄酒的需求將上升8%。高端酒的經(jīng)銷商提及大瓶裝葡萄酒有利于收藏者豐富他們的葡萄酒收藏。來自Live-ex的數(shù)據(jù)表明大瓶裝葡萄酒的交易份額在增加,而普通瓶裝葡萄酒交的易份額有所下降。
自Berry Bros Rudd的數(shù)據(jù)表明,2014年全年的magnum裝葡萄酒的銷售相對2013年增加了38%。比較流行的大瓶裝包括1.5升的magnum,3升的Jeroboam,6升的methuselah。有交易商指出,2000年份的double magnum裝的香檳王價格從2012年的1100英鎊漲到了2014年的3000英鎊,而1983年份的DRC La Tache的double magnum裝也從2012年的3600英鎊上漲到了2014年的6600英鎊。高端酒的交易中的30%是大瓶裝葡萄酒,在香檳方面,大瓶裝更是占到了70%。大瓶裝葡萄酒受到歡迎的原因一方面是因為這些葡萄酒在節(jié)日或者慶典場合更容易引人注目,另外大瓶裝葡萄酒的陳年能力更好,對于葡萄酒收藏者來說也更容易出手。
來自釀酒商的意見則表明大瓶裝葡萄酒僅僅代表了部分的需求,并且建議消費(fèi)者在購買的時候注意價格的因素,比方double magnum裝的葡萄酒的合理價格是普遍裝4瓶的價格加上10%-20%稀缺性和生產(chǎn)成本方面的溢價。
文章轉(zhuǎn)自法國紅酒